我們平時喝茶，最常看到的兩種茶：普洱散茶和普洱七子餅茶。因此，有不少茶友會好奇，普洱散茶好還是餅茶好？普洱散茶和餅茶的區(qū)別在哪？為什么普洱茶餅比普洱散茶還貴？對這幾方面存在一定的困惑，接下來，我們一起揭曉謎底。
散茶的特點
散茶，顧名思義，就是散裝的普洱茶。散茶沒經(jīng)過壓制工藝，透氣性好，條索完整少短碎，保留了毛料的原汁原味。通過散茶，我們能夠清晰的看到毛料品質(zhì)。
優(yōu)點就是取用方便，適合日常飲用。
缺點就是香氣不易保留，容易揮發(fā)。
餅茶的特點
餅茶，相對散茶而言，緊實，便于存放運輸。其次，還有一個非常大的優(yōu)點，就是利于普洱茶的后轉(zhuǎn)化。因餅茶經(jīng)過高溫蒸壓，剛剛出爐的餅茶，會帶有水氣。不過經(jīng)過一段時間的轉(zhuǎn)化，水氣會揮發(fā)掉。不用擔(dān)心。
缺點就是品飲之前，要撬茶。若是存放較久，還需醒茶。喚醒沉睡中的茶葉。
既生瑜何生亮
既然有了普洱散茶，為何還要有緊壓茶？我們就以餅茶作為例子。在早期時，茶葉貿(mào)易的運輸工具就是馬。當(dāng)初做成七子餅茶，只有一個目的，為了方便騾馬馱運。因此才有了貫穿海內(nèi)外的茶馬古道。
散茶、餅茶各有千秋
黑格爾：“存在即合理。”不管散茶還是餅茶，它都是普洱茶不同的形態(tài)。口感上會有些許的不同。至于哪個更合適你，這個就要看你選茶的需求。如果你是買來自己喝的，方便取用，可以選擇散茶；如果你是買來存放的，方便存儲，可以選擇餅茶。如果是買來送人的，兩者皆宜。可在眾多春節(jié)茶禮中，餅茶所占的比例還是略高的。（來源：普洱世家，圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫）
